التحول الرقمي في المطاعم والقلق بشأن الربح

تتعرض هوامش الربح الإجمالية للضغط بسبب ارتفاع تكاليف المكونات، وعمولات منصات التوصيل المرتفعة، ونقص العمالة المستمر، والبيانات المجزأة.

اختلال وفورات الحجم

يؤدي التوسع عبر المناطق والعلامات التجارية المتعددة إلى إبطاء طرح إستراتيجيات التسويق، ما يدفع هوامش الربح إلى الانخفاض.

تجزئة القنوات

تجزئة القنوات - تعمل أنظمة الطلبات الإلكترونية وغير إلكترونية في صوامع، ما يؤثر سلباً في تجربة العملاء ويزيد من تعقيد عمليات المتجر.

اضطراب سلسلة التوريد

تعتمد عملية تجديد المخازن على الحدس، ما يؤدي إلى عدم تطابق المواد وانخفاض الكفاءة.

حلول صناعة الأغذية والمشروبات

تم بناء مجموعة برامجنا على إطار عمل ثلاثي الطبقات – مكتب أمامي يركز على المستهلك، ومكتب وسطي مطوع مركزياً منظم للموارد، ومكتب خلفي موحد للعمليات المالية – وهي تحول البيانات إلى الكفاءة والحوكمة في الزمن الفعلي، ما يؤدي إلى نمو مرن وقابل للتطوير

حلول الأغذية والمشروبات من Kingdee وشركائنا

حل العمليات والتحكم المطوع مركزياً

منصة حوكمة على مستوى المجموعة تعمل على توحيد عمليات النشاط التجاري وتنفيذ سياسات الشركة. توفر لوحة التحكم التحليلية المضمنة رؤى ذكية وتنبيهات الإنذار المبكر والإرسال في الزمن الفعلي

طلب عرض توضيحي

منصة سلسلة التوريد المرنة المتكاملة

يقوم مركز طلبات OMS بتوحيد الطلبات وتنفيذها من المتاجر المؤسسية وأصحاب الامتياز والعملاء من الشركات، ما يضمن تنسيق الطلب بسلاسة

طلب عرض توضيحي

حل آلي لإدارة المخزون والتكلفة

يقوم تلقائياً بخصم المخزون النظري من خلال مبيعات المتجر، ويقوم بإجراء محاسبة التكلفة على مستوى الوصفة، ويدعم التسوية على مستوى الصندوق والطلب

طلب عرض توضيحي

مجموعة خدمات التجارة O2O

التطبيقات الشاملة – بما في ذلك الطلب، ونقاط البيع، والتسليم، والعضوية، والتجارة الإلكترونية، وتحليل موقع المتجر. يعمل مركز الطلبات على توحيد الطلبات من تطبيقات التوصيل والبرامج الصغيرة ومنصات الشراء الجماعي وغيرها

طلب عرض توضيحي

التجديد الذكي يقلل من مدة إتاحة المخزون

72 Street: خفض المخزون لمدة 0.4 يوم من خلال سلسلة التوريد المتعددة القنوات والمدعومة بالذكاء الاصطناعي

تمكنت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الصينية 72 Street من خفض مدة إتاحة مخزونها بمقدار 0.4 من خلال التكامل المتعدد القنوات ومحرك التجديد ومنصة سلسلة التوريد على مستوى المقر الرئيسي

المزيد من الحالات

الأسئلة الشائعة

تم تصميم المنصة لمشغلي سلسلة المطاعم الذين وصلوا إلى نطاق معين – يشمل منافذ الخدمة السريعة والوجبات السريعة غير الرسمية والمطاعم ذات الخدمة الكاملة وحانات المشروبات والمخابز والمطاعم ذات الطراز الغربي – بالإضافة إلى شركات تقديم الطعام بتعاقد والمطابخ المركزية/منتجي الوجبات الجاهزة.

هل أنت مستعد للحصول على الحل المخصص لك؟

تحدث إلى خبراء الصناعة لدينا الآن

تواصل مع فريق المبيعات